~ 姬絲 ~

地點 : 尖沙咀麼地道 66 號尖沙咀中心 UG2 層

滬菜 (上海菜) - 小南國 (Shanghai Xiao Nan Guo Cuisine)

今次再到已經是重新裝飾的店舖

點的幾款也是招牌菜 :

 灌湯生煎包

 叉子鬆餅

 小籠包

 砂鍋雲吞雞

重新裝飾後, 檯布刺繡上店舖名稱 : 上海小南國 

店員先送來小吃 醬蘿蔔絲 一小碗。

味道 : 很爽口, 而且帶點甜及鹹混合適中，食後的確令人胃口大開...

開動了~

貼心的店員送菜時會提醒客人: 小心燙啊~

生煎包 - 即點即做的, 很新鮮, 真的很燙, 吃的時候真的要小心一點喔~

大家都小心慢慢吃, 不要心急一口咬下去便會燙傷喔~ (送來的時候熱騰騰，我最喜歡吃內裏有湯的包點)

飽煎得一面香脆一面軟綿，肉菜饀也真的灌滿了滾熱上湯，入口甘甜，Yummy yummy~~

咬下去的時候, 底部很脆口, 上面又鬆軟

灌湯生煎包是姬絲每次到此店必選的菜

叉子燒餅 (肉鬆 + 燒餅)

 味道 : 一般

 一籠五隻, 也是熱騰騰的. 皮很薄, 一咬開, 汁就立即流出來, 裡面的豐富的肉汁及嫩滑

雲吞雞湯 

↑ 最後是 砂鍋雲吞雞湯 (份量 : 可選擇 "半份" 或 "全份") - 雲吞 12隻

半份 - 意思是 "半隻雞" / 全份 - 意思是 "全隻雞"

我們只有 4人, 所以選擇了 "半份" 的份量 (每人也要吃 3隻雲吞)

店員分配好給每位客人, 不會整鍋放在檯上, 盛裝的湯碗也十分貼心的, 特別在於有火在底部烘熱著,

所以吃的時候也保持著熱騰騰的.

這個砂鍋雲吞雞湯十分足料, 雲吞很大粒, 雞肉很多很大塊, 可是不夠嫩滑, 作為配料的白菜也是鮮嫩的.

而最令我們驚喜的是, 這個雞湯不是太油, 反而有清甜的感覺. 由於份量十分多, 我們每人也吃了滿滿的兩碗才吃得完. 很飽耶